【上茶的敬茶礼仪标准】 。
上茶的仪标时分端茶要得法 。依照我国的上茶传统习气，要用双手给客人端茶 。敬茶可是仪标 ，现在有的年轻人不懂得这个规则，多用一只手把茶递给客人完事 。双手端茶时也要很留意 ，对有杯耳的茶杯 ，通常是用一只手捉住杯耳 ，另一只手托住杯底 ，把茶端给客人 。见图26 。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫 ，双手欠好挨近 。但有的人不管三七二十一 ，用五指捏住杯口边际往客人面前送。这样端茶尽管能够避免烫坏 ，但一点儿都不美观，也不行卫生 。试想 ，让客人的嘴舐主人的手指痕 ，他能舒适吗 ？
上茶的时分 ，能够由主人向客人献茶 ，也能够由工作人员或服务人员直接向客人上茶 。假如是主人献茶 ，应该动身 ，用双手将茶杯（盖碗）递给客人 ，一起说一声 ：“请” ，此刻客人也应该动身，双手接过 ，一起道一声 ：“谢谢” 。
假如是工作人员或服务员上茶 ，则必定要留意上茶的先后次序 ，在客人和主人之间，要先给客人上茶；在客人和客人之间 ，则要先给主宾上茶 ，这需求根据座位的尊卑次序 ，顺次进行 。
上茶之后还要添茶 。假如上司和客户的杯子里需求添茶了 ，你就要义无反顾地去做 。当然你能够暗示服务生来做 ，或让服务生把茶壶留在餐桌上 ，你亲自来添 ，这样更好。当然 ，添茶的时分要先给上司和客户添茶 ，最终给自己添 。
【敬茶的礼仪标准】。
假如赴宴来宾较多，在给客人敬茶的时分就避免不了敬茶的先后次序问题 ，上茶的次序与上菜的次序 、敬酒的次序是相同的 ，是商务请客中十分重要的环节，必定要慎之又慎 。千万不要随意行事 。
通常情况下 ，敬茶的先后次序应为 ：在敬茶礼仪中 ，先宾后主是我国撒播已久的传统方法 ，而先女后男的西方礼仪则已经成为一种约定俗成。
在敬茶的次序上一般由近而远 ，依着次序来 ，不能跳动，不然会有不敬重客人之嫌 。敬茶的最佳时间应该是在客人落座之后 ，还没开端说话之前 。牢记不能在客人正前方或正后方上茶 ，能够在客人右侧 ，杯耳朝向客人 ，便利客人端 、接 。敬茶的时分要双手端着茶杯 ，礼貌地说：“请用茶” ，不能一只手送茶或用手握杯口端茶 。
当吃饭开端后 ，要在客人的肩与肩的狭隘空间递茶 ，一起要小声说 ：“对不住，请用茶”、“打扰了”等礼貌用语来提示 。假如不声不响地递茶 ，极有或许被忽然回身的人碰翻 。假如是用暖瓶倒茶倒水更要远离桌面 ，并在间隔杯口十公分左右的方位 。
在客人较多的时分，敬茶的次序能够以顺时针或逆时针方向顺次进行，当只要领导和客人的时分 ，则应该先给客人敬茶再给领导敬茶 ，以示对客人的敬重 。
敬茶完后要礼貌地告退 ，正确的方法是先后退一两步再回身离去。回身的时分要向人多的一侧或离出口近的一侧转，不要给人家一个背影。
